岩田松雄,高野登『スターバックスのライバルは、リッツ・カールトンである。 本当のホスピタリティの話をしよう』
スターバックスのライバルは、リッツ・カールトンである。 本当のホスピタリティの話をしよう (ノンフィクション単行本)
- 作者: 岩田松雄,高野登
- 出版社/メーカー: KADOKAWA/角川書店
- 発売日: 2014/03/01
- メディア: 単行本
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<目次>
第1章 ホスピタリティはいかにして生まれるのか?
「隣三尺」の教え
スターバックスの奇跡 ほか
第2章 ブランドはいかにして育つのか?
ブランド=プロミス
企業はなんのために存在するのか? ほか
第3章 御社のミッションはなんですか?
ディスカウントホテルの高野さま!?
「人事」という最大のメッセージ ほか
第4章 おもてなしと日本人の感性
日本人のホスピタリティの特性
心に音をのせる ほか
スタバとリッツカールトンの日本法人のトップを務めた二人の対談。
いずれも最上級の体験を顧客に提供することで知られる企業なだけに、
非常に参考になりました。
スタバやリッツカールトンを超えるサービスを実現したいものです。